本文摘要：1张图片“牛肉饼是我们生活中少见的食物，言着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜美微辣。

1张图片“牛肉饼是我们生活中少见的食物，言着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜美微辣。牛肉所含非常丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更加相似人体必须，能提升机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后休养的人在补足出血、修缮的组织等方面物别适合。寒冬取食牛肉，有暖胃起到，为寒冬补益佳品。中医指出，牛肉有调补中益气、孕育脾胃、强壮筋骨、止咳息风、止渴止涎的功效。

汉堡包里面重新加入美味的牛肉饼，味道可是比店内的牛肉汉堡更加篮哟！” 食材明细主料胡萝卜100g牛肉300g辅料葱适度盐适量油适度生抽适度五香粉适度胡椒粉适度淀粉适度鸡蛋适度姜适度葱香口味煮工艺廿分钟耗时高级可玩性汉堡牛肉饼的作法步骤1牛肉切块可用。2用绞肉机绞碎。3加入适量胡萝卜绞成泥状。4葱切末可用。

5牛肉馅料重新加入胡萝卜。6重新加入生抽 7重新加入五香粉 8重新加入胡椒粉 9重新加入盐 10重新加入油 11重新加入鸡蛋加热均匀分布 12加入适量淀粉。13重新加入香油加热均匀分布。

14手掌抹油，放肉作出圆形。15锅中加入适量油，改为小火后重新加入肉饼。16肉饼相同，底部变色。17翻面之后煮煮才可。

小窍门1.肉中选肥瘦相间的肉，肥而不腻。2.肉加热上劲，敲锅里煮才忘。

3.全程小火，垫锅盖煮。

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